Deutsche süße Spezialitäten sind ein wichtiger Teil der deutschen Küche und werden weltweit geschätzt. Und wenn es um den Herstellung dieser Leckereien geht, dann gibt es keinen besseren Anbieter als Da Baffo Torten! Bei uns treffen traditionelle Rezepte auf moderne Geschmacksrichtungen und die Resultate sind einfach himmlisch. Unsere Schwarzwälder Kirschtorte ist ein wahrer Traum in Schokolade und Kirsche, während unser Herrentorte einfach unvergleichlich ist. Und wer kann schon einem frischen Berliner widerstehen, mit süßer Marmelade oder Vanillecreme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt? Da Baffo Torten bietet Euch die besten deutschen Süßspeisen, die Eure Geschmacksnerven verwöhnen werden!
| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Schwarzwälder Kirschtorte. Locker leichte Biskuitböden mit Kakao, eine Sahnecreme sowie einem Kirschragout. Typisch sind die Sahnehauben mit der gehobelten dunklen Schokolade. |
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| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Ein Klassiker in Deutschland – die Herren-Torte aus einzeln gebackenen Wiener Böden mit einer Weincremefüllung. Überzogen ist sie mit Kuvertüre aus Bitterschokolade. |
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| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Baumkuchen wird typischerweise über offener Flamme gebacken. Es ist eine Sandmasse und die Schichten werden einzeln gebacken, wodurch die Jahresringe eines Baumes entstehen. |
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| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Die Donauwelle ist eine Torte aus heller und dunkler Sandmasse und wird typischerweise auf einem Blech gebacken. Kirschen, eine Buttercremeschicht sowie Kuvertüre in Wellenform gehören dazu. |
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| 10 - 12 Stücke | 12 - 16 Stücke | 20 Stücke |
| ⌀ 20 - 25 cm | ⌀ 25 - 30 cm | ⌀ 32 x 50 cm |
| ab 45,- € | ab 54,- € | ab 90,- € |
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Der Bienenstich, ein Bestseller in Deutschland und heiß geliebt. Traditionell aus Hefeteig und einem Belag aus einer Zucker-Mandelmasse. Gefüllt ist sie mit einer Vanille- oder Sahnecreme. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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Windbeutel sind aus Brandteig und werden typischerweise mit Sahne gefüllt. Sie können auf diverse Arten gefüllt werden. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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Zimtschnecken aus fluffigem Hefeteig, schmecken warm und frisch am besten. Überzogen mit einer köstlichen Zuckerglasur. Optional können noch Nüsse, Früchte und vieles mehr hinzugefügt werden. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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Der Krapfen aus luftigem Hefeteig. Kleine Bällchen, die frittiert werden und dann verschieden gefüllt werden können. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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"Auszogne" sind Ringe aus Hefeteig, die in Öl rausgebacken werden und anschließend mit Puderzucker bestreut werden. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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Nicht nur in Deutschland bekannt, aber trotzdem typisch deutsch. Früchtebrot ist ein dunkles Brot, das verschiedene Früchte bzw. Dörrobst eingebacken hat. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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Amerikaner sind ein Gebäck aus Mehl, Zucker, Ei, Butter und Milch mit Backpulver oder Ammoniumhydrogencarbonat als Triebmittel. Auf die flache Seite wird eine dünne Zuckerglasur aufgetragen. |
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| 10 Stücke | 14 Stücke | 18 Stücke |
| ab 35,- € | ab 42,- € | ab 56,- € |
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Bayrisch Creme ist aus Milch und Sahne und wird mit Bourbon-Vanille verfeinert. Gebunden wird sie mit Eiern und Gelatine. Verschiedene Geschmacksrichtungen bei der Bestellung wählbar. |
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Wir sind die Auftragskonditorei innerhalb des bekannten Caterers und Restaurants Da Baffo München. Wir produzieren unsere Backwerke auf Bestellung und liefern Ihnen im Raum München unsere Produkte. Entweder als Teil eines Catering München oder ganz individuell für Deinen persönlichen Anlass. Hierbei verfolgen wir die Philosophie des modernen Backens ohne viel Schnörkel und zu viel Zucker. Dabei verzichten wir u.a. auf den klassischen Fondant (Zuckerguss) zur Eindeckung unserer Torten. Ruf uns an – wir freuen uns auf Dich!
Was eignet sich besser für einen Geburtstag, zur Hochzeit, für die Baby Shower Party, zum JGA oder bei jedem anderen Jubiläum als ein Sweet Table. Das süße Buffet mit Backwerken schön drapiert auf Etageren, Tellern und Bechern sowie beschrifteten Tütchen und stilvollen Glasbehältern ist das Highlight vieler Brautpaare. Bestehend aus Keksen mit Motiven, Mini-Guglhupfe, Cup Cakes, Cake Pops oder Cakesicles, Muffins, Brownies, Macarons, Mini-Tartes, Mousse & Cremes und vielen anderen süßen Leckereien.
Kann ich auch eine Mischung aus mehreren Produkten bestellen? Liefert Ihr meine Bestellung aus außerhalb von München? Wie groß muss die Schwarzwäldertorte sein, damit ich 8 Personen ausreichend bewirten kann? Wir kennen die meisten dieser Fragen und haben auch mindestens eine Antwort parat. Ruf uns doch gleich an unter +49. 89. 98105162 oder frage nach einem unverbindlichen Angebot. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!
